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戲食記--錦繡鮭丸
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晶炊玉饌
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戲食記--錦繡鮭丸的做法说明
山远近,路横斜,青旗沽酒有人家。
城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。
戲食記--錦繡鮭丸的食材和调料
三文魚腩
200克
荸薺
5個
雞蛋
一個
玉米粒
適量
青豆
適量
芥蘭
數棵
戲食記--錦繡鮭丸的做法步骤
第1步.
食材清潔,分別處理備用
第2步.
三文魚腩、香蔥、雞蛋料理機反復攪打,再加荸薺略打。
第3步.
拌入玉米粒,青豆攪拌。 水沸後湯勺壓丸子,浮起後下芥蘭。
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