炒年糕

炒年糕的做法
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炒年糕的食材和调料

年糕一人份
青椒一个
胡萝卜一根
草菇4个
黄豆少许
食盐少许
少许

炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    一人份年糕切片后放凉水里、草菇切片、胡萝卜去皮切片、青椒去籽切丝

  2. 第2步.

    冷锅入油,倒入除年糕外食材,炒出点香味。

  3. 第3步.

    加入年糕,炒,加黄豆酱一勺,继续炒,撒少许盐,翻炒~加青椒丝,炒炒炒~加点凉白开,还是炒~ 香味四溢后起锅,不加味精,美味出炉。

小贴士

炒年糕标配不粘锅,省力

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