家里的味道-凉拌米粉

家里的味道-凉拌米粉的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切块，姜蒜切粒

2. 第2步.

   起油锅，番茄炒出沙，加水焖成浓稠番茄汤。姜蒜切碎以后装在一个碗里，加开水兑成姜蒜汁。开水更能逼出姜蒜味

3. 第3步.

   米粉过水焯熟。加一勺番茄汤，少量姜蒜水，1⃣️勺辣椒油，酱油盐少量调味。口味重的也可以加一点糖，不过番茄中的酸甜味其实也够了。和匀，开吃，简单美味的夏天午餐