
南瓜中含有丰富的维生素A及软性纤维在南瓜中起到了低糖、低热量所起的作用,所以想要减肥的亲们,可以多吃南瓜哈。因为南瓜的低糖和低热量可以有效的帮助亲们达到更好的效果哦。

南瓜洗干净后切片。

上锅蒸熟,稍微凉一点的时候控一下水。

取250克南瓜,加入300克面粉、3.5克酵母(南瓜泥水分很大,所以不需要额外加水)。

揉成面团,盖上保鲜膜室温发酵。

发酵至原来体积的2倍大小即可。

揉面排气,尽量多揉哈,把空气排干净,这样做出来才会有劲道哦。

均分成3等份。

取一个面团,用擀面棒擀成长方形。

面上刷一层油后,如图对称分成12份。

从最边上开始折叠,先将右边往中间折。

将左边往中间折。

如图往上折。

再将右边往中间折。

再将左边往中间折。

如此反复,直到全部折叠完。

用手压扁后,用擀面棒擀开。

放入事先刷好油的蒸锅内,进行二次发酵。

大火烧开后转小火蒸15分钟,蒸好后先不要揭盖,焖5分钟后再揭盖子。

凉后切开即可。

成品图。

成品图。
因南瓜含水量不同,加入量请自行调整哦。