夏日简易美食——自制营养肉松

夏日简易美食——自制营养肉松的做法步骤

1. 第1步.

   将精选猪后腿肉洗净，切块

2. 第2步.

   大火焯一下去血沫后，再将肉块大火煮开去浮沫

3. 第3步.

   改中火炖15分钟至软烂，用筷子一下可以轻松戳透即可。

4. 第4步.

   将煮熟的肉，洗净，撕成丝，越细越好。

5. 第5步.

   锅里放少许油，把撕好的肉丝放入锅中小火炒，直至炒干。

6. 第6步.

   待炒干水份后，放入欧贝尔绞切机里绞碎即可食用。 是不是超级简单？