蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!

蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!的做法
13人浏览0人收藏
收藏

蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!的做法说明

媲美K记葡式蛋挞,又不是很甜!我儿子蛋清过敏,所以只放的蛋黄,也可以把4个蛋黄替换成两个全蛋。

蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!的食材和调料

蛋挞皮18个
蛋黄4个
牛奶150g
淡奶油250g
低筋面粉15g
细砂糖25g
炼乳20g

蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!的做法步骤

  1. 第1步.

    把蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉、炼乳全部放入盆中搅拌均匀。

  2. 第2步.

    把搅拌后的蛋液过筛,确保无颗粒,这样烤出来的蛋挞口感会比较顺滑。

  3. 第3步.

    蛋挞皮提前拿出,稍微解冻一下就可以。将蛋液倒入,大约七、八分满,即可!

  4. 第4步.蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!的做法步骤 第4步

    烤箱预热,之后210度,25分钟左右

  5. 第5步.蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!的做法步骤 第5步

    后期注意观察,表面出现焦斑即可!

  6. 第6步.蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!的做法步骤 第6步

    哇咔咔!开吃!趁热吃或冷藏后吃都可以!两种口味!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页