简单、好吃还营养的青泥薯片
毛豆用水煮熟、剥开豆子待用
毛豆、橄榄油、腰果、干酪、黑胡椒、盐(干酪是咸的,注意放盐)
豆泥装盘、撒上松子or辣椒粉、放上薯片
比例是:毛豆一碗,干酪+腰果=半碗,橄榄油半碗,胡椒粉和盐酌量