泡椒烩蘑菇

泡椒烩蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   先做准备工作：海鲜菇切段，香菇、白蘑菇切片；泡椒、蒜切末；泡姜、香葱切成小段（香葱起锅前再放）

2. 第2步.

   锅中加入适量的油，微热后把花椒、泡椒末、蒜末、泡姜段一起放入，炒香

3. 第3步.

   倒入蘑菇，不停翻炒

4. 第4步.

   炒到蘑菇熟后，勾些芡汁，加一勺盐，关火

5. 第5步.

   最后放入香葱段，就可以装盘了