草鸡蛋一个，煮熟～剥壳～切丁～备用～
牛油果切一半，没有果核的一半拿来用，去皮切丁。另一半果肉表面抹柠檬汁，用保鲜膜包起来，放冰箱，最迟隔天吃掉哦！ 如果胃口比较好的话其实可以一次吃一个牛油果～反正我是一半做沙拉，一半做奶昔～ 多嘴一句，为啥先用没核的一半呢！因为牛油果的果核有抗氧化性，切成两半的牛油果，有核的那一半要黑的慢一些。
柠檬切两片，备用～
所有食材放到一起～挤数滴柠檬汁～拌一下，再放两勺沙拉酱～就可以吃啦～
之前看到的一个方子是没有柠檬汁的，不过有黑胡椒面～因为没找到黑胡椒我就没放～然后因为要保存另一半牛油果我又切了柠檬，顺便放了一点到这个沙拉里……结果……这个美味啊……真是我吃过的最好味的牛油果了！