配方来自美食天下的猪宝宝，有改动。
自己做的奶油红豆雪糕营养又好吃，奶味浓浓，做法简单，大家赶紧试试吧。
蜜红豆和酸奶也可以用市售的，那样的话，因为市售的酸奶和蜜红豆比较甜，配方的糖量可以略减。
配方是普通雪糕模12到13根的量。
把材料一称取在料理杯，也可以用破壁机。
搅打一分钟左右至全部混合均匀。备用。
250克淡奶油和25克细砂糖放入硅胶杯，用电动打蛋器打发到有纹路。
把材料二和材料一全部倒入一个盆内。
用电动打蛋器搅匀。雪糕液就完成了。
倒入模具7分满，也可以六分，然后按喜欢加入蜜红豆，震几下模具，蜜红豆会下沉。放入冰箱冷冻至硬。
把模具浸凉水几秒钟即可轻松脱模。
开始享用吧。