韭菜鸡蛋手工饺子

韭菜鸡蛋手工饺子的做法
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韭菜鸡蛋手工饺子的做法说明

好长时间没有包饺子 特意抽出空来包饺子

韭菜鸡蛋手工饺子的食材和调料

鸡蛋5个
韭菜一小把
虾皮一小捏
盐、胡椒、精、少许

韭菜鸡蛋手工饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋手工饺子的做法步骤 第1步

    把鸡蛋搅拌均匀 放在油锅里煎蛋饼切成小丁 韭菜洗净 稍稍控水切碎 把切好的韭菜鸡蛋一起倒在盆里 加盐、胡椒、鸡精少许 另取锅淋五小勺油 下洗干净的虾米 炒好关火淋入菜馅拌均

  2. 第2步.韭菜鸡蛋手工饺子的做法步骤 第2步

    提前冷水和面 静制二十分钟 揉搓切剂子擀皮 把馅料适量放在胶皮 先在中间把饺皮对捏 再由两端空气压出依次捏紧

  3. 第3步.韭菜鸡蛋手工饺子的做法步骤 第3步

    包好的饺子军队

  4. 第4步.韭菜鸡蛋手工饺子的做法步骤 第4步

    煮熟的饺子装盘 放好蘸料

  5. 第5步.韭菜鸡蛋手工饺子的做法步骤 第5步

    鲜美的韭菜鸡蛋馅饺子

小贴士

详细步骤没拍好 描述的不太详细 主要看自己拿捏的准就好

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