玉米羹

玉米羹的做法步骤

1. 第1步.

   玉米粒剥好，留起少许整粒的备用，剩余的加少许水搅打成玉米蓉(我做的过滤掉玉米渣会更幼滑)；

2. 第2步.

   1.香菇与胡萝卜洗净，切成小丁备用；

3. 第3步.

   3.锅中加入适量水烧开后放入香菇丁、胡萝卜丁和玉米粒，中火煮5分钟，然后加入搅打好的玉米蓉再煮10分钟；(如加的水多觉得稀就勾个薄芡) 关小火放入鸡蛋，迅速搅散成鸡蛋花煮开即可，出锅前加入少许盐调味；

4. 第4步.

   香浓、幼滑~ 简单、营养又美味~