清炒冬瓜

清炒冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   热锅下油放入大蒜炒香

2. 第2步.

   倒入冬瓜翻炒几下

3. 第3步.

   倒入适量的水盖上锅盖

4. 第4步.

   中途打开炒几次，不够水加水，一次不要加太多，知道冬瓜透明

5. 第5步.

   加盐、酱油和葱段炒几下，出锅