夏天到了，这是一款可以很快速做好，而且吃起来也不会很热的食物
把所有的材料全部洗干净切好，本人比较爱吃蔬菜，所以芦笋比较多，可以适量减少
把米粉煮好，用凉开水冲洗，沥水备用
把油烧热后加入大蒜，花椒，辣椒等调料翻炒
调料炒香后放入火腿和虾仁，继续翻炒，加入少许生抽，虾仁炒变色后倒入芦笋，芦笋炒至翠绿色就可以下米粉炒了。最后再加一点生抽，出锅
1、由于个人喜好，芦笋有点太多了，可以自己调整；
2、虾仁一定要洗干净，把虾线去掉；
3、我生抽用的是六月鲜的，口味比较好，所以我也没有加盐，就可以达到咸味了，颜色也不深