青椒西红柿炒红扁豆(泥巴豆)

青椒西红柿炒红扁豆(泥巴豆)的做法
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青椒西红柿炒红扁豆(泥巴豆)的做法说明

因为老爸炒的这个菜很好吃,自己尝试做一下,贵州风味的泥巴豆,虽然赶不上老爸做的,但是味道还不错。

青椒西红柿炒红扁豆(泥巴豆)的食材和调料

扁豆(泥巴豆)半斤
青椒五个
西红柿一个

青椒西红柿炒红扁豆(泥巴豆)的做法步骤

  1. 第1步.青椒西红柿炒红扁豆(泥巴豆)的做法步骤 第1步

    把豆去茎洗净煮熟

  2. 第2步.青椒西红柿炒红扁豆(泥巴豆)的做法步骤 第2步

    锅中少许油,热油,放入蒜瓣炒香,再放青椒和西红柿炒到九分熟,下煮好的豆翻炒,放盐,出锅

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