酸鸡脚

酸鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   把鲜鸡脚洗干净，并把鸡脚趾甲除掉，然后烧开水，把鸡脚煮熟

2. 第2步.

   在煮鸡脚时间，准备蒜蓉和辣椒

3. 第3步.

   苹果醋

4. 第4步.

   鸡粉

5. 第5步.

   煮熟鸡脚后，全部鸡脚倒落冰水泡半小时，这样鸡脚吃上去才会爽囗，半小时后，浸泡鸡脚冰水倒了，放一包鸡粉下去，粉与鸡脚拌好，然后放香油，少量盐，蒜蓉辣椒材料下去拌好，再放一瓶苹果醋，如果喜鸡酸点的就放点白酸，苹果醋相对没有那么酸性，最后，放冰箱冷藏5小时，最好两个钟，打开翻一下鸡脚