猪油

猪油的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肥膘切成小块，放进锅里

2. 第2步.

   加适量水，大火到水开，退火至小火

3. 第3步.

   在油量增多之前多搅几次，防止受热不均匀，油漫上来以后就可以不用搅了。

4. 第4步.

   用滤网过滤油，倒入小瓶瓶里，便于储存

5. 第5步.

   凉透以后就变白了。

6. 第6步.

   当然还有副产品肉脂渣