玉子烧

玉子烧的做法
8人浏览0人收藏
收藏

玉子烧的食材和调料

鸡蛋3个
香菇一个
胡萝卜一段(一寸长)
牛奶2大勺
1/3大勺
浓缩几滴
淀粉一大勺

玉子烧的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋3个放碗里打散,加如香菇末,胡萝卜末,盐1/3大勺,牛奶2大勺,浓缩鸡汁几滴,淀粉一大勺。搅拌均匀。

  2. 第2步.

    玉子烧锅烧热,倒入橄榄油,油热放入1/3鸡蛋液,开始煎,鸡蛋液快凝固时开始卷鸡蛋饼,然后再倒入1/3鸡蛋液,依旧是快凝固时卷鸡蛋,最后倒入剩下的鸡蛋液,快凝固时卷鸡蛋。然后凉凉,切块。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页