夏天太热了，没啥胃口，正好还剩下个土豆，想想没啥好吃的，就弄个土豆饼吧……
用刨子把土豆刨成丝，我用的是宜家那款四面可以刨的刨子，用的胆战心惊的，刨好后不要冲水
加入盐和色拉油，味道自己可以调整下，搅拌均匀，直接倒入电饼档里，整理下，盖上盖子，就等着土豆飘香吧……煎的微微焦就好了，我比较喜欢干点的，就翻个面也煎了下，很好吃，当零嘴一样吃。。。
