第一次烤奶香包

第一次烤奶香包的做法步骤

1. 第1步.

   原材料准备就绪，牛奶中加入白糖微微加热融化

2. 第2步.

   面粉筛入牛奶里（必须冷却）加入酵母，鸡蛋稍稍发下倒入面粉糊里，搅拌和面

3. 第3步.

   醒面10分钟

4. 第4步.

   微微苏醒后放在案板上

5. 第5步.

   揪成小挤子，包去红豆馅，烤盘铺上油纸，收口朝下码在烤盘上

6. 第6步.

   烤箱调发酵功能35℃，30分钟，发酵至2倍大

7. 第7步.

   取出面上依次刷上蛋液、蜂蜜，撒上芝麻，蛋液，烤箱上下火调制160℃，预热5分钟，完成后。放入烤调制180℃，25分钟

8. 第8步.

   完成烘烤，趁热取出，面上再次刷蛋液黄油。