松茸鸡肉炒饭

松茸鸡肉炒饭的做法
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松茸鸡肉炒饭的做法说明

大概是因为炖鸡汤,黄油煎都不好吃😶但冰箱里还是有3斤松茸等着我……小丸子有一集是吃松茸,她说跟黑胡椒一起拌饭还不错,我就突发奇想做了这道。

喷香!飘香!炒饭!

松茸鸡肉炒饭的食材和调料

松茸5颗
鸡腿1根
米饭看你喜欢吧,两碗?
蚝油半勺
*洋1/4颗
*黑胡椒按照喜好撒

松茸鸡肉炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    松茸洗净去根,切小块或小片;鸡腿肉去骨后,用葱姜料酒腌制20分钟

  2. 第2步.

    黄油爆香(可以用普通炒菜油)放入洋葱丁,小块鸡腿肉,等鸡腿肉皮质金黄,肉色发白,倒入松茸丁翻炒

  3. 第3步.

    断生后,加入米饭翻炒2-3分钟,出锅前如蚝油提味增色

  4. 第4步.松茸鸡肉炒饭的做法步骤 第4步

    *食材是自选食材,我是喜欢黑胡椒的冲击感。和黄洋葱甜香的软糯。你可以根据自己的喜好加蔬菜,毕竟炒饭都是自我发挥的,只要不破坏松茸的香味

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