杂粮粽子

杂粮粽子的做法步骤

1. 第1步.

   粗粮洗净、浸泡8小时左右，冬天要10小时左右，气温高时要注意（我提前一晚放在冷藏室） 糯米洗净、浸泡6小时左右、要大约用手指就可以揉碎 粗粮沥干水、微波炉加热3分、8分熟就可以 开包时把材料混合均匀

2. 第2步.

   叶子洗净，加一点盐、小火煮10分钟（有说要煮3个小时才可以、我都没试过、都10到20分内搞定） 叶子太细 三个联排 然后折成三角形； 可以开包了、米不要太满，煮的时候会有膨胀

3. 第3步.

   煮的时候要排的紧凑一点、水要没过粽子、上面要压一下

4. 第4步.

   大约要煮50到70分、要注意中火煮、煮的时候加盐、要保持水位