油酥烧饼

油酥烧饼的做法
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油酥烧饼的食材和调料

普通面粉200g
2g
35ml
50ml
低筋面粉75g
15ml

油酥烧饼的做法步骤

  1. 第1步.

    和面,醒30分钟

  2. 第2步.油酥烧饼的做法步骤 第2步

    炒油酥

  3. 第3步.

    把面杆成大的方形面皮,把油酥铺上,从上到下层一层卷起

  4. 第4步.

    切成6个小面团,折3折,再醒15分钟

  5. 第5步.

    沾糖水撒芝麻,杆成椭圆形烧饼,放烤盘

  6. 第6步.

    200度,上下火,每年各10分钟。

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