1. 准备好所需的食材。ps:牛奶和淡奶油的毫升数我是拿宝宝喝水的瓶子量的,因为上面有毫升刻度,甜味可以按照自己的口味适当的添炼奶或白砂糖。
2. 将白砂糖、纯牛奶、淡奶油、两个鸡蛋黄、炼奶、吉士粉全部放进一个无油的大碗搅匀,直到白砂糖完全溶解。
3. 接着把搅好的蛋挞液倒入蛋挞皮即可,别倒得太满,免得溢出来,烤箱200度预热5分钟左右关。
3. 最后把装好蛋挞液的蛋挞放入烤箱中下第二层,把烤箱温度调至上火180,下火190,30分钟左右可以出炉了。