
艾草虽好,但吃法很少。麻薯口感Q弹,深受大人小孩欢迎,艾草和麻薯的结合简直是魔鬼和天使的结合,原来能那么美好
把新鲜艾草洗干净,用【原汁机】榨汁,备用。。。如果用搅拌机加水打浆的话最好用配方里面的水加进去打

把艾草汁,水,鸡蛋,糖倒入容器混合均匀

把麻薯预拌粉加入2中,搅拌均匀,阻力会比较大,用点力气哈
加入色拉油,混合成光滑的面糊,看不到白色面粉。盖上保鲜膜室温静置10分钟

装入裱花袋,不需要裱花嘴,如果你喜欢也可以用

预热烤箱,170度,按自家烤箱的脾气调整哈。把面糊挤成一小陀,喜欢大个的可以挤大点,俩陀间留点位置,烤的时候会膨胀

挤好后用勺子沾水把顶部按下去,不然容易烤焦顶部

进烤箱烤20分钟左右,麻薯表面金黄即可出炉

来个成果图,艾草和麻薯还是很搭的
如果出炉后塌下去证明没熟~