苦瓜肉丁焖饭

苦瓜肉丁焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   里脊切丁，苦瓜切薄片，洗米。

2. 第2步.

   锅中加米，加水没过1/3指节，加盖大火烧至沸腾，转小火焖3分钟。

3. 第3步.

   加入里脊、苦瓜、盐、生抽、老抽，搅拌均匀。

4. 第4步.

   加盖小火焖熟，关火后再焖1分钟即可出锅。