苦夏炎炎，总想有些清新爽口的饮食选择～咖啡奶茶，饮料冰激淋，解馋可以多了总是不好。前段时间入了长白山蜂蜜，平常泡水喝，也会用来搭配牛奶面包，味道很好不甜腻～晚上看了很漂亮的美食手作，心痒痒要不也来试试蜂蜜柠檬～新鲜好看更好喝，夏天，清清爽爽很是欢喜～🍋
准备一个或者两个柠檬，根据自己的需求
准备小半勺盐
用细盐轻轻揉搓柠檬表层
清洗干净，切去柠檬两端
将柠檬切成薄片，尽可能均匀
准备一个容器盛柠檬片，干燥干净，最好不要选择金属容器，因为蜂蜜与金属易产生化学反应
选取品质较好的长白山自然成熟蜜，无添加，味道醇正一些
柠檬浸在蜂蜜中，这样泡茶不会太酸
最好一周内食用完毕，以保证食材的新鲜。
有几个小贴士：
1、最好不用金属容器，金属容器与蜂蜜易产生化学反应。
2、取柠檬片时，勺子或筷子不要沾水，否则容易变质哦。
3、蜂蜜选择自然成熟蜜，口感好，有营养。勾兑蜜或者高温脱水蜜，易变质或者营养成分已流失。
4、冲泡的时候用低于40度的温水冲泡，不会破坏蜂蜜营养，也可以放入冰箱冷藏后饮用，不过虽是夏季，也不宜喝太多冰饮。
长白柠檬蜂蜜简单易操作，口感清爽营养丰富，微微酸甜，很适合夏天饮用，给恹恹不振的食欲来点元气～