家常卤牛肉

家常卤牛肉的做法

8人浏览0人收藏简喵

家常卤牛肉的做法说明

超简单快手菜，味道和市售牛肉干一样

家常卤牛肉的食材和调料

牛肉	350g
盐、酱油、白糖

家常卤牛肉的做法步骤

第1步.
牛肉洗净切块，放3克盐，一勺白糖，少许姜黄粉和酱油调色，腌制30分钟

第2步.
放入高压锅（可放在米饭上面），蒸30-40分钟即可

小贴士

切牛肉时垂直于肉本身的纹理切，蒸出来的肉较松软容易咀嚼

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