咖喱饭

咖喱饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，胡萝卜玉米洗净，玉米切段，土豆胡萝卜洋葱切丁，建议切小块比较容易熟。玉米不容易切断可以用掰的。

2. 第2步.

   锅烧热放油，油热入洋葱和香肠翻炒一至两分钟，然后放入土豆胡萝卜继续翻炒，土豆略微发白倒入水，放入玉米豌豆，水不需要没过玉米。水滚后再煮十分钟左右，或者土豆熟了之后再煮三分钟左右。 这部分没有拍照，图片是我用的咖喱块。

3. 第3步.

   倒入少量牛奶，约70ml，再次沸腾后关火，放入两块咖喱块，搅拌。完全融化后再开火加热几分钟，注意搅拌不要烧焦。太稀就时间延长，太稠可以加水，总之调至适宜粘稠度，夹出一小块尝一下，味道淡可以加一点盐。

4. 第4步.

   装盘。大功告成！