猪肝洋葱白菜肉饼

猪肝洋葱白菜肉饼的做法
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猪肝洋葱白菜肉饼的食材和调料

猪肝
猪里脊
娃娃菜
鸡蛋
芝麻

猪肝洋葱白菜肉饼的做法步骤

  1. 第1步.猪肝洋葱白菜肉饼的做法步骤 第1步

    材料亮相! 猪肝和猪肉都不用太多,因为是给宝宝吃的,所以量不大。

  2. 第2步.猪肝洋葱白菜肉饼的做法步骤 第2步

    所有的材料剁成泥搅拌在一起,此时料里放进一点点盐。

  3. 第3步.猪肝洋葱白菜肉饼的做法步骤 第3步

    在搅拌均匀的肉菜中放些许芝麻油和一个蛋清,继续搅拌。

  4. 第4步.猪肝洋葱白菜肉饼的做法步骤 第4步

    蛋黄保留,稍后有用。

  5. 第5步.猪肝洋葱白菜肉饼的做法步骤 第5步

    在盘底刷上一层油(此处我用的是牛油果油)然后将肉饼内容平铺在盘子上。将剩下的鸡蛋黄倒在盘中间一起上锅蒸。

  6. 第6步.猪肝洋葱白菜肉饼的做法步骤 第6步

    开水上锅蒸12分钟,妥妥滴!熟啦!出锅!

小贴士

洋葱去除猪肝的腥味比较好。白菜与猪肝也是完美的搭配。

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