红薯黑芝麻糯米饼（红豆馅）

红薯黑芝麻糯米饼（红豆馅）的做法步骤

1. 第1步.

   红薯（山芋）洗净切片，蒸锅蒸熟。

2. 第2步.

   蒸熟的红薯（山芋）用勺子按成泥状，加入糯米粉，用手揉捏成团。

3. 第3步.

   自制蜜红豆见我另外一个菜谱。自制蜜红豆中加入适量白糖和糯米粉，拌匀备用。

4. 第4步.

   取53克的红薯糯米面团，捏一个窝状，包入红豆馅，像包包子一样收口，稍微轻轻按扁。

5. 第5步.

   小面胚的表面刷水，蘸上黑芝麻。

6. 第6步.

   电饼铛放点油，放入红薯芝麻糯米饼煎烙。

7. 第7步.

   煎烙几分钟至底面金黄。

8. 第8步.

   翻面继续煎烙有黑芝麻的一面。

9. 第9步.

   红薯黑芝麻糯米饼（红豆馅）成品。