超级简单可行的法式烘饼

超级简单可行的法式烘饼的做法步骤

1. 第1步.

   称好粉类（荞麦粉和盐）

2. 第2步.

   鸡蛋打到量杯里

3. 第3步.

   加水到400ml

4. 第4步.

   倒入碗中搅匀

5. 第5步.

   筛入荞麦粉

6. 第6步.

   搅拌均匀（有点稀没关系醒一晚上就变得黏稠起来啦）

7. 第7步.

   盖上保鲜膜放冰箱静置一晚

8. 第8步.

   六个小时左右（面糊会变大一点而且有小泡泡出现，如果想节省时间面糊就用一半的低筋面粉，只用两小时就可以啦）

9. 第9步.

   静置完的面糊会变得非常粘稠，用40ml左右的勺子舀两勺可以做六张25cm的饼子 舀一勺可以做十张15cm的饼子

10. 第10步.

    摊在锅里种效果慢慢烘，记住一定要等皮翘起来才能翻面，由于这个饼水分很大，所以烘的时间要比较久大概两分半到三分钟

11. 第11步.

    翻面两分钟后就可以成出来啦