独家自创烤茄子

独家自创烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净，擦干水份，烤盘铺锡纸，烤箱预热200度，中下层烤30分钟，带茄子变软。

2. 第2步.

   所有材料分别剁碎待用

3. 第3步.

   温油下锅炒肉末，加豆瓣酱和少许生抽，然后把所有材料倒进去一起炒，放适量盐和味精。

4. 第4步.

   所有材料洗尽。因为最近不能吃辣，所以省了二荆条和小米辣。没加进去味道确实差了不少，但是适合不爱吃辣的朋友。

5. 第5步.

   茄子轻轻划开分两边，把炒好的料盛入茄子，面上撒花椒粉、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉，再加入少许蒜蓉，去烤箱200度十分钟

6. 第6步.

   出烤箱撒上葱花即可！