淡菜意大利面pasta

淡菜意大利面pasta的做法
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淡菜意大利面pasta的做法说明

意大利面,简单,美味,快手

淡菜意大利面pasta的食材和调料

spaghetti意大利面2人份
淡菜10支左右
pomodoro e basilico意面酱适量
2瓣
一点
橄榄油适量
适量
黑胡椒适量
沙拉菜2人份
柠檬半个

淡菜意大利面pasta的做法步骤

  1. 第1步.

    开水后下入意大利面,定好时间。

  2. 第2步.淡菜意大利面pasta的做法步骤 第2步

    热锅,加入橄榄油,蒜末,煸香,加入橙皮。倒入淡菜,略晃锅子,盖盖子,3分钟。 开口即可。

  3. 第3步.

    同时,意面煮好后沥干,拌入少许橄榄油。放置一旁。

  4. 第4步.

    另起锅,少许橄榄油,意面酱,加入适量盐,倒入淡菜和少许淡菜汤汁,小火熬制。 收汁即将完成前,加入意面,搅拌均匀,出锅,摆盘。

  5. 第5步.淡菜意大利面pasta的做法步骤 第5步

    可以依据个人口味,撒些奶酪粉,吃之前依据口味挤入柠檬汁。 沙拉不用放任何调味,作为配餐,很清口。

小贴士

意面到时间马上沥干水,才会al dente有嚼劲。

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