快手炸鸡（原味➕酱汁）

快手炸鸡（原味➕酱汁）的做法步骤

1. 第1步.

   去超市买鸡腿时、让卖家剁成小块。 回家洗净、放入 适量腌料：酱油、料酒、胡椒粉、淀粉。 腌15～30分钟

2. 第2步.

   将腌好的鸡腿块裹上玉米淀粉

3. 第3步.

   放入热油中炸至金黄捞出，再炸一次。

4. 第4步.

   一共炸两次。出锅就是【原味炸鸡】咯^_^

5. 第5步.

   1.喜欢原味的到这里就完成了。 2.喜欢酱汁的可以将全部鸡块做成酱汁口味。 3.喜欢一半一半的，请将炸鸡块分出一半按下面步骤做【酱汁口味】

6. 第6步.

   大蒜用刀面拍一下，切碎

7. 第7步.

   热锅、放少量油、放入蒜末爆香后、放入 酱汁：番茄沙司、白糖、白醋、一点点盐 （白糖和醋比例2：1）

8. 第8步.

   锅中倒入少许水煮沸、放入鸡块翻炒

9. 第9步.

   酱汁包裹鸡块、出锅 【酱汁口味】完成

10. 第10步.

    双拼完成^_^