【五花肉炒酸菜】

【五花肉炒酸菜】的做法步骤

1. 第1步.

   一颗酸菜

2. 第2步.

   酸菜一颗，洗干净，浸泡10分钟，切成细细的条状。

3. 第3步.

   五花肉100g，五花肉不用腌制，快炒就能入味。

4. 第4步.

   菜椒调色，辣椒调味

5. 第5步.

   热锅，下油，快炒五花肉，煸出油

6. 第6步.

   放蒜蓉，菜椒，辣椒和五花肉翻炒，适量酱油。

7. 第7步.

   下酸菜

8. 第8步.

   最后放备好的酸菜一并炒2分钟，酸菜炒热即可，时间久了，酸菜就失去酸脆的口感。