冷菜便利炒乌冬

冷菜便利炒乌冬的做法
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冷菜便利炒乌冬的做法说明

今天有些中午剩下的菜,不想浪费,就顺手把冰箱里的乌冬给一起炒了

冷菜便利炒乌冬的食材和调料

青菜250g
乌冬面3包
木耳胡萝卜肉片冷菜一盘
香油
青椒一条
几粒
生抽
老抽

冷菜便利炒乌冬的做法步骤

  1. 第1步.冷菜便利炒乌冬的做法步骤 第1步

    取出乌冬解冻

  2. 第2步.冷菜便利炒乌冬的做法步骤 第2步

    开水焯一下,1分钟之内捞起来

  3. 第3步.冷菜便利炒乌冬的做法步骤 第3步

    把青菜和我中午吃剩下的炒肉饼分开炒熟XD,装盘待用

  4. 第4步.冷菜便利炒乌冬的做法步骤 第4步

    准备好蒜头和青椒,我这里切的时候没留意,炒的时候才发现是辣椒(つД`)ノ

  5. 第5步.冷菜便利炒乌冬的做法步骤 第5步

    放点油热锅,中火单独热炒乌冬面,把水分去干

  6. 第6步.冷菜便利炒乌冬的做法步骤 第6步

    把青椒蒜头下锅爆香,同时加入少许老抽调色

  7. 第7步.冷菜便利炒乌冬的做法步骤 第7步

    小火将乌冬翻炒至颜色均匀

  8. 第8步.冷菜便利炒乌冬的做法步骤 第8步

    然后中火将其他配料一起炒均匀

  9. 第9步.冷菜便利炒乌冬的做法步骤 第9步

    根据个人口味适量加入生抽和香油,小火炒匀,即可装盘

小贴士

还可以使用鲜虾,彩椒,洋葱,胡椒等配件,看个人喜好

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