烤鸡翅

烤鸡翅的做法
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烤鸡翅的做法说明

最爱吃鸡翅的你,我的爱❤️

烤鸡翅的食材和调料

鸡翅中6只
生抽
老抽
蚝油
/生
料酒
蜂蜜(秘密武器)

烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.烤鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅中正反各划三刀。

  2. 第2步.烤鸡翅的做法步骤 第2步

    将料酒,生抽,老抽,蚝油按照2:2:1:2的比例调成料汁,再加盐,生姜粉,揉搓鸡翅使入味两分钟,然后包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。

  3. 第3步.

    将锡纸铺在烤盘上,并在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油。然后在锡纸上码好鸡翅中,并在鸡翅上刷一层橄榄油,再刷一层蜂蜜水。

  4. 第4步.烤鸡翅的做法步骤 第4步

    烤箱预热180度并在达到180度后继续烤20分钟,其中十分钟后将烤箱打开,把鸡翅翻转一个面,然后再刷一层橄榄油和一层蜂蜜水。最后就等待出炉吧!

小贴士

烤过十分钟后需要开箱将鸡翅翻转,这首烤箱温度会稍稍降低,因此再次烤十分钟要注意是温度达到180度后!或者可以直接再多烤两分钟。

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