酸豆角炒肉沫

酸豆角炒肉沫的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切末，淀粉，老抽，盐 腌制15分钟

2. 第2步.

   酸豆角切小粒，辣椒切末，生姜，大蒜切末，备用

3. 第3步.

   锅里放多一点油，放去豆瓣酱炒香，到肉沫炒匀，下去大蒜，生姜，辣椒，炒均匀，最后倒入酸豆角炒均匀➕鸡精翻炒出锅