1.将肉和柿子椒切车丁 2.用蒜爆锅，放肉炒，再放柿子椒，翻炒至熟，盛出备用 3.新起锅倒少许油，放大酱一袋，可加热水，炒一会打入鸡蛋一个，最后再将炒好的肉和柿子椒一起倒入锅内再翻炒 4.也可加一些白糖，切忌不要加盐 5.煮好的面拿凉水过一下，再配上做好的酱，夏天吃真是绝了
