【家常小菜】木耳蒸鸡

【家常小菜】木耳蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   木耳清洗后开水泡发半水时以上。

2. 第2步.

   鸡腿斩块，加入生粉、盐、糖、酱油、花生油腌制半小时。

3. 第3步.

   泡好的木耳平铺碟上，如果太大只可剪成小片。

4. 第4步.

   把腌好鸡块平铺在木耳上，再放上姜丝和红枣丝。

5. 第5步.

   猛火蒸15～20分钟。我一般是煮饭时出蔬气直接掉电饭煲蒸。