番茄洋葱芝士焗蛋锅

番茄洋葱芝士焗蛋锅的做法
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番茄洋葱芝士焗蛋锅的食材和调料

鸡蛋2只
半个
番茄一个
马苏里拉芝士50克
橄榄油
番茄酱

番茄洋葱芝士焗蛋锅的做法步骤

  1. 第1步.番茄洋葱芝士焗蛋锅的做法步骤 第1步

    洋葱,番茄切丁,小锅(我用的15cm左右的煎锅)加一点点橄榄油炒香洋葱,再下番茄加热至软烂

  2. 第2步.番茄洋葱芝士焗蛋锅的做法步骤 第2步

    加入打好的蛋液(加盐),小火加热至表面蛋液凝固。上层涂抹一层番茄酱,铺满芝士,烤箱220°烤10min,视情况变动,芝士表面微焦最好啦

  3. 第3步.番茄洋葱芝士焗蛋锅的做法步骤 第3步

    开吃啦

  4. 第4步.番茄洋葱芝士焗蛋锅的做法步骤 第4步

    也可以不焗芝士。

  5. 第5步.番茄洋葱芝士焗蛋锅的做法步骤 第5步

    其实这个量有点大了,够2到3人吃。

小贴士

各种蔬菜跟香肠都可以加,鸡蛋是百搭的!蛋液不够可以牛奶提前打进去。

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