蒜洗干净，拿清水泡一晚上，早上捞出晾干水分
除了味精把所有材料都放进锅里熬制开锅，开锅后把浮沫漏勺票出去，把味精房里，然后把汤放在装咸蒜的密封罐子里，等待凉透，再把蒜放进去即可，等待十天左右就可以吃拉
盐根据自己的口味放就可以，因为酱油已经很咸了，少放些就可以，放在阴凉处保存，吃的时候别弄到罐子里油和水，不然会坏掉，每次打开都要把口密封严实就OK了
