咖喱土豆炖牛腩

咖喱土豆炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净切块放入清水锅中，加入大葱、姜、料酒大火上汽后转小火煮20分钟。

2. 第2步.

   捞出牛腩和切好的土豆块混合沥干

3. 第3步.

   锅中油烧热加葱姜爆香放入土豆牛腩爆炒加入清水，烧沸后加入咖喱块，收汁加入小葱出锅。