红枣丑耳南瓜盅

红枣丑耳南瓜盅的做法
3人浏览0人收藏
收藏

红枣丑耳南瓜盅的食材和调料

南瓜一个
丑耳一朵
枸杞十粒
桂圆五个
红枣五个
适量

红枣丑耳南瓜盅的做法步骤

  1. 第1步.红枣丑耳南瓜盅的做法步骤 第1步

    南瓜洗净,切成这样的花刀

  2. 第2步.红枣丑耳南瓜盅的做法步骤 第2步

    把里面的瓜瓤掏干净

  3. 第3步.红枣丑耳南瓜盅的做法步骤 第3步

    银耳泡发去根撕成小块

  4. 第4步.红枣丑耳南瓜盅的做法步骤 第4步

    银耳,红枣,桂圆,枸杞,冰糖放适量水熬制,直到熬出胶质为止

  5. 第5步.红枣丑耳南瓜盅的做法步骤 第5步

    熬好后盛入南瓜中,盖上南瓜盖隔水蒸十五分钟就好啦

  6. 第6步.红枣丑耳南瓜盅的做法步骤 第6步

    成品图,甜甜糯糯又营养

小贴士

1、南瓜选圆一点的,不会切花刀直接切断也一样
2、切花刀要注意每一个尖角都切断才能把南瓜盖拿下来,第一遍可以先切型,然后再复切一遍就行了
3、一定要先熬制银耳红枣汤,再倒入南瓜盅里面蒸制,否则直接蒸很难蒸出糯糯的胶质的

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页