燕麦鸡蛋煎饼

燕麦鸡蛋煎饼的做法
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燕麦鸡蛋煎饼的做法说明

心血来潮的煎饼,咸甜口味皆宜,麦片外酥脆,内软糯。有意想不到的美味!m9(´∀`)
就着番茄酱或者沙拉酱吃也好吃!(像鸡排...)

燕麦鸡蛋煎饼的食材和调料

麦片根据自己^O^
适量
鸡蛋1个
面粉适量
盐巴适量
牛奶1-2勺
胡椒粉(可不用)点点

燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤

  1. 第1步.燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤 第1步

    先将燕麦片用开水泡熟(泡至麦片吸收水分,发软即可,如果是生燕麦就要先煮熟噢),水不要过多,刚好成粘稠状最好☜

  2. 第2步.燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤 第2步

    打把鸡蛋打入泡好的麦片中,搅拌均匀。再加入面粉(就是普通的面粉就行),适量加,不要太干就行。再加入盐巴,胡椒粉(根据个人口味来,甜的也好吃!)和牛奶,全部搅拌均匀☜

  3. 第3步.燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤 第3步

    锅加热,倒入油,小火🔥。 把搅拌好的麦片倒入,均匀的弄成圆饼状(不要一些地方很多麦片,一些地方少)。待成型后翻面。两面煎至金黄酥脆即可!m9(´∀`)

小贴士

☞所有东西搅拌后不要太稀也不要太干(。・`ω´・)
☞最好小火慢煎(好像炸也行)
☞饼不要太厚,想要吃全脆的就弄薄点(。・`ω´・)
☞蘸番茄酱或者沙拉酱可以很好吃!
☞大家也可以自己发挥想象(╯▽╰)加入喜欢的东西就好^O^

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