红烧肉

红烧肉的做法
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红烧肉的食材和调料

五花肉500g
豇豆300g
香叶、花椒、八角、大30g
300g

红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.红烧肉的做法步骤 第1步

    直接下不粘锅,煎至微黄色

  2. 第2步.红烧肉的做法步骤 第2步

    放香料等

  3. 第3步.红烧肉的做法步骤 第3步

    放糖,冰糖、白糖、黑糖都可以,我放的冰糖和黑糖,上色就很漂亮,然后放生抽老抽

  4. 第4步.红烧肉的做法步骤 第4步

    金黄色即可,动作要快,糖糊了就影响口感了

  5. 第5步.红烧肉的做法步骤 第5步

    加自己喜欢吃的菜,我加的干豇豆

小贴士

五花肉切小块约2厘米,直接下不粘锅煎至微黄,下香料等炒香、放糖、放水、炖小时,可加自己喜欢的菜

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