芝士薯球

芝士薯球的做法步骤

1. 第1步.

   根据人数来决定几个土豆，然后洗净，开始蒸！15～20分钟吧，各家土豆大小因素熟的速度不太一样（反正熟了就成）

2. 第2步.

   蒸熟以后捞入凉水里，这样皮好拨

3. 第3步.

   当当当当，这就是拨完以后

4. 第4步.

   把土豆捣成泥，然后加入两勺淀粉，将淀粉均匀的拌入土豆中，我弄的时候发现有些土豆有点厉害无法变成泥，会有指甲盖大小的土豆块，可能是没蒸烂吧，跟我一样情况的土豆也没关系

5. 第5步.

   加入一些黑胡椒（也可不加）然后把土豆揉成一个球

6. 第6步.

   把芝士切成小丁（切成碎末也行）

7. 第7步.

   然后加入芝士揉成球，不是整个加到盆里，而是一个球加一点，待炸

8. 第8步.

   倒油，小火炸，大火的话就表面焦黄里面没熟透，小火可以将芝士完全融化。油不要太多不然挺浪费的，我是舍不得倒多，富二代可以多倒些油。

9. 第9步.

   出锅，淋点番茄酱啊神马的，看自己的口味喜好！

10. 第10步.

    还可以配芥末，都特别好吃哦