土豆丁拌面

土豆丁拌面的做法
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土豆丁拌面的做法说明

不爱吃面食的我能吃两碗。从小到大最爱吃的面食,做起来超简单

土豆丁拌面的食材和调料

去皮五花肉适量
土豆两三个
小香两三根
辣椒四五个
面条适量
适量
生抽适量
香油少许
适量
淀粉少许
酱油少许

土豆丁拌面的做法步骤

  1. 第1步.土豆丁拌面的做法步骤 第1步

    土豆五花肉去皮

  2. 第2步.土豆丁拌面的做法步骤 第2步

    切丁备用,土豆切丁可不用冲去淀粉

  3. 第3步.土豆丁拌面的做法步骤 第3步

    家里没有小香葱了只好用葱白代替,用生抽,醋,香油,盐腌上

  4. 第4步.土豆丁拌面的做法步骤 第4步

    将淀粉兑水备用

  5. 第5步.土豆丁拌面的做法步骤 第5步

    中火将油锅烧热,放入肉丁翻炒,放入少许盐,辣椒丁炒至肉丁微黄出味,放一点酱油翻炒,根据情况添一点水,土豆丁放入继续炒,在放一点盐,不要加太多,葱花里也有盐,翻炒,视情况加水,感觉土豆差不多熟了,将事先准备好的水淀粉倒入

  6. 第6步.土豆丁拌面的做法步骤 第6步

    最后将腌好的葱花倒入即可

  7. 第7步.土豆丁拌面的做法步骤 第7步

    建议用这种细的面条,个人觉得这样的好吃

  8. 第8步.土豆丁拌面的做法步骤 第8步

    炒菜的同时可以把水烧上,面条煮熟不用过凉水

  9. 第9步.土豆丁拌面的做法步骤 第9步

    好吃😋

小贴士

面条不过水更好吃,建议用五花肉,炒出来比较香

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