
不爱吃面食的我能吃两碗。从小到大最爱吃的面食,做起来超简单

土豆五花肉去皮

切丁备用,土豆切丁可不用冲去淀粉

家里没有小香葱了只好用葱白代替,用生抽,醋,香油,盐腌上

将淀粉兑水备用

中火将油锅烧热,放入肉丁翻炒,放入少许盐,辣椒丁炒至肉丁微黄出味,放一点酱油翻炒,根据情况添一点水,土豆丁放入继续炒,在放一点盐,不要加太多,葱花里也有盐,翻炒,视情况加水,感觉土豆差不多熟了,将事先准备好的水淀粉倒入

最后将腌好的葱花倒入即可

建议用这种细的面条,个人觉得这样的好吃

炒菜的同时可以把水烧上,面条煮熟不用过凉水

好吃😋
面条不过水更好吃,建议用五花肉,炒出来比较香