秘制叉烧

秘制叉烧的做法
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秘制叉烧的食材和调料

半肥瘦一斤
李锦记叉烧酱适量
酱油少许
老抽少许
4块
少许

秘制叉烧的做法步骤

  1. 第1步.

    把肉切长条,放叉烧酱,老抽,生抽,姜片腌制一会儿

  2. 第2步.秘制叉烧的做法步骤 第2步

    电饭锅热锅,放油,将肉片涂抹蜂蜜,放下锅煎,也可以盖上盖子

  3. 第3步.秘制叉烧的做法步骤 第3步

    6分钟够,翻另一面,再涂抹蜂蜜

  4. 第4步.秘制叉烧的做法步骤 第4步

    就是来回翻,把腌制酱汁倒下去,直至肉颜色变焦,就可以出锅

小贴士

叉烧酱偏甜,假如想跳的,可以多放,记得要翻滚

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